Итальянский рецепт долгой жизни - спагетти, вино, кофе и хорошее настроение
Спагетти, вино, кофе и положительные эмоции - таков секрет долголетия итальянцев, которые занимают одну из лидирующих позиций по продолжительности жизни в мире, а в Европе по этому показателю удерживают абсолютное первенство. К такому выводу пришли ученые из Национального института статистики.
Средняя продолжительность жизни итальянских мужчин, по данным проведенного исследования, составляет 77,2 лет,
а женщин - 82,8. Причем этот показатель у мужчин с 1974 по 2006-2012 год вырос на 8 лет, а у женщин - почти на 9. Специалисты не исключают, что, если эти цифры будут расти и дальше, к 2030 году итальянки будут жить в среднем по 90 лет, а их кавалеры - по 85. На Апеннинском полуострове проживает около семи тысяч человек, разменявших вековой юбилей, и количество их удваивается каждые четыре года.
Итальянские ученые вместе с коллегами из других стран, проведя исследования в области сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, пришли к выводу, что многим болезням не дают развиваться макаронные изделия, помидоры, красное вино, а также "пеперончино" /жгучий красный перец/, которые итальянцы каждый день с удовольствием едят в больших количествах. Кроме того, кофе - неизменный "атрибут" итальянской кухни - помогает предотвратить многие серьезные заболевания, в том числе цирроз печени и диабет. Кофе также снижает уровень холестерина в крови - уверяют ученые, предупреждая, что употреблять любимый напиток следует в умеренных количествах - не более трех чашек в день. Придерживаясь этой "диеты", считают итальянцы, можно прожить очень долго, но нельзя забывать и о душевном здоровье - положительные эмоции и хорошее настроение столь же необходимы, как правильное питание.
Источник
http://www.ami-tass.ru
